Високий і низький цукор у крові можуть шкодити мозку: пояснення лікаря
Порушення регуляції рівня цукру в крові може впливати не лише на обмін речовин, а й на здоров’я мозку. Зокрема, тривала гіперглікемія та повторні епізоди низького рівня глюкози здатні погіршувати пам’ять, мислення та інші когнітивні функції.
Про це розповів головний медичний директор Verywell Health, лікар Сохаїб Імтіаз. За його словами, мозок є одним із найбільш енергозатратних органів: попри те, що він становить близько 2% маси тіла, на нього припадає приблизно 20% енергії, яку організм витрачає у стані спокою. Основним джерелом енергії для мозку є глюкоза.
Тому діабет та інсулінорезистентність, за яких клітини гірше реагують на інсулін, можуть позначатися на його роботі. Деякі дослідники навіть неофіційно називають хворобу Альцгеймера "діабетом третього типу". Це не медичний діагноз, а термін, який підкреслює роль інсулінових сигналів у мозку.
Чому небезпечні різкі коливання цукру
За словами лікаря, для здоров’я мозку проблемою є не лише постійно високий рівень глюкози, а й часті переходи від високих показників до низьких. Такі зміни називають глікемічною варіабельністю.
Хронічна гіперглікемія може спричиняти запальні процеси в мозку та поступове погіршення зв’язків між нервовими клітинами. Це здатне призводити до порушень когнітивних функцій. Крім того, високий рівень цукру пов’язують із втратою білої речовини мозку, що може підвищувати ризик судинної деменції.
Небезпечним є і надто низький рівень глюкози. Оскільки мозок значною мірою залежить від її надходження, гіпоглікемія може порушувати його роботу. Повторні епізоди низького цукру здатні впливати на структуру ділянок, відповідальних за ухвалення рішень і пам’ять, зокрема префронтальної кори та гіпокампа. Тому важливо прагнути не просто низьких показників, а стабільного рівня глюкози.
Три звички для підтримки нормального рівня цукру
Лікар назвав три прості кроки, які допоможуть контролювати рівень глюкози в крові.
- Збалансовано харчуватися. До раціону варто включати білкові продукти, овочі та інші джерела клітковини, а також корисні жири, наприклад оливкову олію. Поєднання цих компонентів із продуктами, багатими на вуглеводи, допомагає зменшувати різкі стрибки цукру після їжі.
- Рухатися після прийому їжі. Замість того щоб одразу сідати або лягати, можна кілька хвилин походити. Така активність допомагає стабілізувати рівень глюкози.
- Повноцінно спати. Недосипання може сприяти частішим стрибкам цукру наступного дня. Це може відбуватися навіть тоді, коли людина вживає продукти, які зазвичай не спричиняють різкого підвищення глюкози.
Важливо! Відповідний матеріал має винятково загальноінформаційний характер, а тому не може бути основою для встановлення діагнозу чи медичних висновків. Інформація у публікаціях на сайті заснована на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Для встановлення діагнозу або отримання медичної консультації, обов’язково зверніться до лікаря.
Додамо, сухофрукти містять природні цукри у більш концентрованому вигляді, ніж свіжі плоди, тому можуть спричиняти швидше підвищення рівня глюкози в крові. Водночас клітковина, вітаміни й антиоксиданти в їхньому складі мають корисні властивості, а поєднання сухофруктів із білками або корисними жирами допомагає пом’якшити вплив на рівень цукру.
Читайте також: Ранкові чи вечірні прогулянки: коли ходьба краще допомагає контролювати рівень цукру в крові
