Білкові курячі мітболи з сиром: як приготувати корисну вечерю за 30 хвилин
Курячі мітболи з кисломолочним сиром — це проста і корисна страва, яка ідеально підходить для тих, хто дотримується правильного харчування або хоче збільшити кількість білка в раціоні.
TrueUA ділиться рецептом білкових мітболів, які не лише готуються дуже просто, а й виходять неймовірно соковитими, ніжними та не пересихають під час запікання.
Завдяки поєднанню курячого фаршу та сиру страва виходить особливо ніжною, соковитою та поживною. Такі мітболи легко готуються в духовці, не потребують обсмажування і чудово підходять для щоденного меню, дієти або фітнес-раціону. Це смачна альтернатива звичайним фрикаделькам, яка приємно здивує своєю текстурою та користю.
Курячі мітболи з сиром
Інгредієнти для приготування:
- курячий фарш — 500 г;
- кисломолочний сир 5% — 200 г;
- яйце — 1 штука;
- сіль до смаку;
- паприка — 1 чайна ложка;
- сухий часник — 1 чайна ложка;
- чорний перець до смаку.
Процес приготування:
- З’єднати курячий фарш і кисломолочний сир.
- Додати яйце та спеції.
- Ретельно перемішати до однорідної маси.
- Сформувати невеликі фрикадельки (мітболи).
- Викласти на деко з пергаментом.
- Запікати 25-30 хвилин у розігрітій до 180°C духовці до утворення золотистої скоринки.
Нагадаємо, раніше TrueUA поділився рецептом піци, у якій поєднується контраст солодкої груші, солоного сиру і хрустких горіхів.
Читайте також: Швидка вечеря за 5 хвилин: "білкова тарілка" з сиром, овочами та зеленню
