Домашня Nutella: як приготувати ніжну горіхово-шоколадну пасту

Домашню шоколадно-горіхову пасту Nutella можна приготувати самостійно з кількох доступних інгредієнтів. Для цього знадобляться обсмажений фундук, молоко, какао, цукрова пудра, олія та дрібка солі.

Фуд-блогер Валерія Віталіївна на своїй сторінці в Facebook розповіла, як приготувати домашню пасту, яка стати альтернативою магазинним солодощам. Фундук також можна замінити арахісом або волоськими горіхами, однак смак готової страви буде відрізнятися.

Домашня Nutella

Інгредієнти для приготування:

• обсмажений фундук — 500 г;
• молоко — 300 мл;
• олія — 10 мл;
• цукрова пудра — 40 г;
• какао — 35 г;
• дрібка солі.

Процес приготування:

1. Усі інгредієнти потрібно помістити в блендер і ретельно збити до однорідної консистенції.
2. Якщо шоколадно-горіхова паста виходить надто густою, можна додати трохи молока та продовжити збивання.
3. Кількість цукрової пудри можна регулювати за смаком. За бажанням фундук дозволяється замінити арахісом або волоськими горіхами, проте готова паста матиме інший смак.

Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився добіркою ідей для крему, які перетворять ваш кондитерський виріб на справжній шедевр.

Читайте також: Смачно, як у дитинстві: як приготувати згущене молоко вдома