Корисна вечеря за 15 хвилин: теплий салат з тунцем та яйцем

Теплий салат з тунцем та яйцем — це ідеальний варіант корисної та швидкої вечері для всієї родини. Страва готується швидко, добре насичує та підійде для збалансованого щоденного меню. 

TrueUA ділиться рецептом поживного салату, який можна подати як повноцінну вечерю або корисний обід без зайвих складнощів.

Теплий салат з тунцем та яйцем

Інгредієнти для приготування:

• тунець консервований у власному соку — 160 г;
• яйця курячі — 2 штуки;
• листя салату — 100 г;
• помідори чері — 7-8 штук;
• огірок свіжий — 2 штуки;
• авокадо — 100 г;
• цибуля червона — 40 г;
• оливкова олія — 1 столова ложка;
• лимонний сік — 1 столова ложа;
• сіль — до смаку;
• чорний мелений перець — до смаку.

Процес приготування:

1. Яйця відварити до готовності, охолодити та нарізати шматочками.
2. Листя салату промити й обсушити, овочі нарізати зручними шматочками.
3. Авокадо очистити та нарізати кубиками, цибулю подрібнити.
4. На тарілку викласти салатне листя, овочі, авокадо, тунець та яйця.
5. Заправити салат оливковою олією, лимонним соком, додати сіль і перець.
6. Обережно перемішати та подавати теплим.

Салат з тунцем і яйцем. Джерело: depositphotos

Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділилася рецептом пікантної намазки із кабачків, який сподобається всій родині.

Читайте також: Швидка вечеря за 5 хвилин: "білкова тарілка" з сиром, овочами та зеленню