В Україні дешевшають огірки, але дорожчають помідори: що відбувається на ринку
В Україні зафіксували протилежні цінові тенденції на популярні тепличні овочі. Огірки почали дешевшати, тоді як помідори стрімко зростають у ціні.
Про це повідомляють аналітики EastFruit, пише UNN.
Причиною здешевлення огірків стало різке збільшення пропозиції. Через теплу та сонячну погоду тепличні господарства значно прискорили збір врожаю, що призвело до перенасичення ринку. Станом на зараз тепличні комбінати продають огірки по 125-165 гривень за кілограм. Це приблизно на 10% дешевше, ніж тиждень тому. Водночас навіть після зниження ціни залишаються приблизно на чверть вищими, ніж у цей період торік.
Додатковий тиск на ринок створює імпортна продукція, яка коштує дешевше — близько 100 гривень за кілограм. На тлі високих цін попит на огірки залишається стриманим, що також змушує виробників переглядати ціни вниз.
Натомість ситуація з помідорами протилежна. Попри появу перших партій українських тепличних томатів, їх обсяги поки що залишаються незначними через несприятливі погодні умови. Зараз місцеві виробники пропонують помідори по 150-170 гривень за кілограм. Це в середньому на 66% дорожче, ніж на початку сезону минулого року.
Аналітики зазначають, що торік перші партії томатів з’явилися на ринку пізніше, ніж цього сезону, однак нинішні обсяги виробництва поки не дозволяють стабілізувати ціни. Очікується, що суттєве збільшення пропозиції відбудеться не раніше ніж за два тижні. Наразі ж основну частку ринку займають імпортні помідори, переважно з Туреччини. Вони коштують дещо дешевше за українські — у межах 130-150 гривень за кілограм, залежно від якості та обсягів.
Нагадаємо, в Україні перед Великоднем змінилася вартість яєць та деяких видів м'яса. TrueUA писав, скільки доведеться заплатити за найголовніші елементи святкового кошика цьогоріч.
