Що приготувати дитині до школи, щоб було смачно і корисно: ідеї для ланчбоксу

Наближається початок навчального року, а це — чудовий привід подбати про смачне та поживне меню для школяра. Батькам часто доводиться щодня думати, що приготувати, щоб їжа була не лише корисною, а й подобалася дитині.

TrueUA зібрав прості ідеї для перекусу, які легко приготувати вдома та зручно взяти із собою до школи.

Мінісендвічі з куркою та сиром

Інгредієнти для приготування:

• цільнозерновий хліб — 4 скибочки;
• куряче філе — 150 г;
• твердий сир — 50 г;
• огірок — 1 штука;
• листя салату — 2 штуки;
• натуральний йогурт або вершковий сир — 2 столові ложки.

Процес приготування:

1. Хліб змастити тонким шаром йогурту або вершкового сиру.
2. Куряче філе нарізати скибочками, сир та огірок — тонкими шматочками.
3. Викласти на хліб листя салату, курку, сир та огірок.
4. Накрити другою скибочкою хліба та розрізати навпіл.

Сендвіч. Джерело: Рinterest

Сирники з бананом

Інгредієнти для приготування:

• кисломолочний сир — 250 г;
• банан — 1 шт.;
• яйце — 1 шт.;
• борошно — 2–3 ст. л.;
• ванілін — дрібка;
• олія — для смаження.

Процес приготування:

1. Банан розім’яти виделкою. Додати кисломолочний сир, яйце, борошно та ванілін.
2. Перемішати до однорідної маси.
3. Сформувати невеликі сирники та обсмажити їх на слабкому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
4. Перед тим як покласти сирники до ланчбоксу, повністю їх охолодити.

Сирники. Джерело: pixabay

Лаваш із куркою та овочами

Інгредієнти для приготування:

• тонкий лаваш — 1 штука;
• куряче філе — 100 г;
• твердий сир — 50 г;
• огірок — ½ штуки;
• солодкий перець — ½ штуки;
• натуральний йогурт — 1-2 столові ложки;
• листя салату — 1-2 штуки.

Процес приготування:

1. Лаваш змастити натуральним йогуртом.
2. Викласти листя салату, нарізане куряче філе, сир, огірок та солодкий перець.
3. Загорнути краї лаваша та скрутити його рулетом.
4. Нарізати порційними шматочками.

Лаваш з куркою. Джерело: pizzalife.ua

Домашні мафіни з сиром

Інгредієнти для приготування:

• яйця — 2 шт.;
• молоко — 100 мл;
• твердий сир — 100 г;
• борошно — 120 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• олія — 2 ст. л.;
• сіль — дрібка;
• зелень — за смаком.

Процес приготування:

1. Яйця збити з молоком та олією. Додати борошно, розпушувач, натертий сир, сіль і подрібнену зелень.
2. Перемішати тісто до однорідності. Розкласти його у формочки для мафінів, заповнюючи їх приблизно на дві третини.
3. Випікати при температурі 180 °C протягом 20-25 хвилин.

Мафіни. Джерело: Рexels

Вівсяне печиво з яблуком

Інгредієнти для приготування:

• яблуко — 1 штука;
• банан — 1 штука;
• вівсяні пластівці — 120 г;
• яйце — 1 штука;
• кориця — дрібка;
• мед — 1 чайна ложка.

Процес приготування:

1. Банан розім’яти виделкою, яблуко натерти на великій тертці.
2. Змішати фрукти з яйцем, вівсяними пластівцями та корицею. За бажанням додати мед.
3. Сформувати невеликі печива та викласти їх на деко, застелене пергаментом.
4. Випікати при температурі 180°C протягом 15-20 хвилин.

Вівсяне печиво. Джерело: depositphotos

Фруктовий перекус із йогуртом

Інгредієнти для приготування:

• натуральний йогурт — 150 г;
• банан — 1 штука;
• яблуко — 1 штука;
• ягоди — 50 г;
• вівсяні пластівці — 1-2 столові ложки.

Процес приготування:

1. Фрукти помити та нарізати невеликими шматочками.
2. Йогурт перекласти в контейнер, поруч викласти фрукти та вівсяні пластівці.
3. Для зручності пластівці можна покласти в окрему маленьку ємність, щоб вони залишалися хрусткими.

Фруктовий перекус. Джерело: depositphotos

Піца на лаваші

Інгредієнти для приготування:

• тонкий лаваш — 1 штука;
• томатний соус — 2 столові ложки;
• твердий сир — 70 г;
• куряче філе — 100 г;
• солодкий перець — ½ штуки;
• консервована кукурудза — 2 столові ложки.

Процес приготування:

1. Лаваш змастити томатним соусом.
2. Посипати натертим сиром, зверху викласти шматочки курячого філе, нарізаний солодкий перець і кукурудзу.
3. Перекласти лаваш на деко та випікати при температурі 180°C протягом 8-10 хвилин.
4. Дістати піцу з духовки, охолодити та нарізати порційними шматочками.

Піца на лаваші. Джерело: 1000.menu

Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт вівсяної піти, яка може бути альтернативою традиційному хлібу. Вона не лише легка у приготуванні, а й містить корисні інгредієнти, що роблять її чудовим варіантом для сніданку чи перекусу. 

Читайте також: Швидкий та оригінальний перекус: п'ять найсмачніших бутербродів з різних куточків світу