Швидкий та смачний сніданок: як приготувати сендвіч-круасан з овочами

Сендвіч-круасан з овочами — це смачний і легкий варіант сніданку, який не лише просто та швидко готується, а й дає ситість на тривалий час.

Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом 

Сендвіч-круасан з овочевою начинкою

Тривалість приготування: 15 хвилин.

Кількість порцій: дві

Інгредієнти для приготування:

• огірок — 1 штука;
• круасани — 2 штуки;
• томат — 1 штука;
• синя цибуля — 1 штука;
• петрушка — 2 гілочки;
• густий білий йогурт — 2 столові ложки;
• салат — 4 листочки;
• гірчиця в зернах — 4 чайні ложки.

Процес приготування:

1. Круасани обережно розрізати посередині, але не до кінця.
2. Помити та висушити овочі та зелень.
3. З'єднати йогурт з дрібно нарізаною петрушкою та змастити цим соусом круасани всередині.
4. Огірок нарізати тонкими кружальцями, томат — скибками, цибулю — тонкими півкільцями.
5. Покласти всередину круасанів по два листки салату. Викласти нарізані огірки, скибки томатів та кружальця цибулі.
6. За бажанням, додати зверху гірчицю в зернах та посолити до смаку.

Сендвіч-круасан. Джерело: Кlopotenko.com

Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ніжної сирної запіканки з бананом, яка смакуватиме з джемом або сметаною.

Читайте також: Що приготувати на Масницю: п’ять цікавих рецептів для всієї родини