Коли хочеться чогось солодкого, а стояти біля плити зовсім немає бажання, варто спекти апельсиновий пиріг. Ця випічка готується не лише швидко та просто, а й з доступних інгредієнтів.
Нутриціолог Аліна Клименко на своїй сторінці в Facebook поділилася рецептом швидкого пирога з яскравим цитрусовим смаком.
Апельсиновий пиріг
Інгредієнти для приготування:
- апельсин (цілий, зі шкіркою) — 1 штука;
- яйця — 3 штуки;
- цукор — 200 г;
- олія — 3 столові ложки;
- пшеничне борошно — 200 г;
- розпушувач — 10 г;
- ванільний цукор — 1 пакетик.
Процес приготування:
- Апельсин помити, нарізати на шматки та виняти кісточки.
- Апельсин, яйця, цукор, ванільний цукор перебити блендером до однорідної маси.
- До отриманої суміші додати борошно і розпушувач та ще раз збити.
- Вилити тісто у форму, застелену пергаментом.
- Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.
Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ніжної сирної запіканки з бананом, яка смакуватиме з джемом або сметаною.