.png.webp)
В Україні різко дорожчає якісна морква: фахівці пояснили тенденції
Тривалий період стагнації в сегменті моркви, який спостерігали на українському ринку з початку осені, замінило підвищення відпускних цін на ці коренеплоди.
Про це повідомили аналітики проекту EastFruit. За даними щоденного моніторингу, лише з початку тижня морква на українському ринку подорожчала в середньому на 12%.
"Зараз виробники готові відвантажувати цю продукцію по 7-13 гривні за кілограм (0,17-0,31 долара за кілограм) залежно від якості й обсягів партій овочів, що пропонуються", — йдеться в повідомленні.
За словами ключових гравців ринку, зростанню цін на моркву сприяє помітне підвищення торгівельної активності в цьому сегменті.
"Водночас більшість господарств призупинили продаж коренеплодів високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання", — зауважили експерти.
Вони додали, що до реалізації аграрії пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція цих коренеплодів на ринку дещо скоротилася.
"Але, попри подорожчання, зараз морква в Україні пропонується до продажу в середньому на 54% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року", — наголосили аналітики.
При цьому учасники ринку не виключають, що тенденція зростання цін може бути тимчасовим явищем.
"Подальше подорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж моркви зі сховищ, що призведе до збільшення постачання та, як наслідок, до зниження цін", — припустили експерти.
Нагадаємо, декілька днів тому повідомлялося, що в українських магазинах помітно зросли ціни на тепличні овочі. Йшлося про огірки, помідори, зелену цибулю та броколі, тоді як картопля, капуста та сезонні дині подешевшали.