В Україні зафіксували рекордно високі ціни на основний продукт борщового набору

На українському ринку цього тижня продовжує збільшуватися пропозиція буряків нового врожаю з місцевих господарств. При цьому ціни на торішні коренеплоди утримуються на рекордно високих позиціях.

Про це повідомили аналітики проекту EastFruit. Вони зазначили, що пропозиція буряків урожаю 2024 року на українському ринку доволі обмежена, але попит на ці овочі з боку покупців залишається високим.

"Як наслідок, ціни на ці коренеплоди вже декілька місяців перебувають на рекордно високому рівні в порівнянні з цінами минулого сезону", — йдеться в повідомленні.

Зокрема, на теперішній момент ця продукція надходить у продаж по 25-33 гривень за кілограм (0,60-0,80 долара за кілограм) залежно від якості й обсягів партій, що в середньому на 21% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.

"Сезон столових буряків нового врожаю розпочався приблизно в той же час, що й рік тому", — додали аграрії.

Вони зауважили, що відпускні ціни зараз варіюються в діапазоні 32-40 гривень за кілограм (0,77-0,96 долара за кілограм). При цьому в міру збільшення пропозиції буряків нового врожаю ціни на цю продукцію поступово знижуються.

"Цього сезону це зниження може бути незначним через відсутність тиску на ціни перехідними запасами овочів урожаю 2024 року", — кажуть учасники ринку.

Нагадаємо, в середині квітня цього року аналітики наголошували, що в Україні розпочали стрімко зростати ціни на столовий буряк. На той момент його вартість уже була майже вдвічі вища, ніж рік тому.