Святкові "Мандаринки": цікава закуска до новорічного столу

На Новий рік кожна сім'я готує улюблені страви. Проте, щоб урізноманітнити звичайне меню, можна приготувати кілька оригінальних та цікавих закусок.

Рецептом закуски "Мандаринки" поділилася фуд-блогер з Житомира на своїй сторінці в Instagram.

Закуска "Мандаринки"

Інгредієнти для приготування (6-8 мандаринок):

• варена морква — 5 штук;
• яйця варені — 4 штуки:
• куряче варене філе — 1 штука;
• твердий сир (або плавлені сирки) — 100 г;
• майонез — 3 столові ложки;
• часник — 3 зубчики;
• сіль та перець — до смаку.

Процес приготування:

1. Куряче філе нарізати на дрібні кубики.
2. Яйця та сир натерти на дрібній терці.
3. М'ясо, яйця та сир з'єднати, посолити та додати майонез. Перемішати.
4. З цієї маси формуємо кульки.
5. На харчову плівку викладаємо одну столову ложку натертої на дрібній терці відвареної моркви.
6. На моркву викласти сформовані кульки та згорнути у форму мандаринки.
7. Зверху по центру вставити гвоздику, щоб мандаринки виглядали наче справжні.

Скріншот з Instagram-сторінки фуд-блогера

Нагадаємо, раніше TrueUA поділився новорічним меню зі смачними та легкими у приготуванні стравами.

Також раніше ми публікували добірку цікавих рецептів швидких закусок, які можна приготувати на святковий стіл.